Этo ключевой город в Италии, приобревший такой статус.
Как сообщает ANSA, сегодня в Париже Парма была парадно провозглашена "городом креативной гастрономии" под эгидой ЮНЕСКО. Впервинку в истории итальянский город получил это престижное международное признание. Переговоры продолжались сбоку шести месяцев.
Парма представила собственную кандидатуру в ЮНЕСКО весной прошлого возраст.
Другими городами креативной гастрономии, охраняемыми ЮНЕСКО, являются: Берген в Норвегии, Белен в Бразилии, Бургос в Испании и Пхукет в Тайланде.