В Нeaпoлe тeпeрь мoжнo заправиться пиццу, заплатив за нее не сразу, а в течение восьми дней. Давнюю, хотя проверенную жизнью традицию возродили в одной из самых популярных пиццерий города получи улице Via Tribunali, чтобы не оставить без типичного неаполитанского блюда тех, который оказался в непростой экономической ситуации.
Главный пиццайоло этой пиццерии Джино Сорбилло, знатный своими акциями солидарности, пояснил, что «сейчас особенно важно передавать гуманность», и добавил: «Я доверяю неаполитанцам, уверен, что мы дружен друга не разочаруем». Возродить старинный неаполитанский обычай продавать пиццу в (денежное) обязательство на восемь дней (когда, кстати, не было случаев не выплаченного как штык долга) Джино Сорбилло решился после случая, произошедшего в другой пиццерии Неаполя, нет-нет да и вооруженный пистолетом грабитель отобрал у одного из клиентов четыре пиццы, которые оный выносил из пиццерии. «Сегодня их съедят мои дети», — сказал кокильяр и скрылся с добычей.
