Музeй мoцaрeллы, пoсвящeнный знаменитому итальянскому продукту и его истории, разместился в провинции Салерно, среди фермы "La Morella", после года подготовки.
В субботу 5 июня в 10.00 бери ферме La Morella в Баттипалье пройдет инаугурация «Музея моцареллы», посвященная одному с самых популярных в мире продуктов "Made in Italy".
Выставка — драгоценное паломничество назад во времени, между документами и фотографиями, хранящимися в государственных и частных архивах, инструментами и техниками других времен, предметами с повседневной жизни буйволов, фермеров, ремесленников, почти полностью организованная за документ пожертвований местных жителей.
Утопающая в зелени Пьяна-дель-Селе, расположенная в 2 км ото города Баттипалья, ферма "La Morella" — комплекс восемнадцатого века, недаром была избрана в качестве резиденции музея Моцареллы. Среди огромных пространств и середь множества построек, которые характеризовали большие фермы прошлого, есть также вдвоём "Буфалара", здания, которые веками использовались для производства сыра с буйволиного молока
