Oткупoривaть винo Нoвeллo 2020 мoжнo торжественно с 30 октября!
Вы готовы дегустировать итальянское молодое вино урожая 2020 годы? Официально откупорить бутылки с "Новелло" можно с 30 октября: единодушно данным Coldiretti, производство нового вина года Covid-19 составляет ориентировочно 3,5 миллионов бутылок. Несмотря на сокращение объемов по сравнению с прошлым годом, Авзония снова опережает Францию.
Для тех, кто не привык к употреблению алкоголя, "Новелло" годится как нельзя лучше — это вино с содержанием алкоголя около 11 градусов. Большей частью откупорка молодого вина — это прелюдия к сезону посещений погребов и рекламных акций в винном секторе и для виноградниках, но в этом году из-за чрезвычайной ситуации с коронавирусом фестивали, ярмарки, встречи отнюдь не будут проводиться.
Coldiretti сообщил, что молодое итальянское вино опередило французского конкурента нате три недели: французское Beaujolais nouveaus можно будет откупорить только с 19 ноября 2020 годы. И подчеркивает, что новое французское вино производится из винограда сорта Гаме с южной Бургундии в районе Божоле. Этот виноград менее ценный, чем кишмиш, используемый для производства итальянского молодого вина, которое всегда основано получай сортах Doc и Igt.
Изготовление Новелло ведется практически по всей Италии, включая островные территории, изо любого сорта винограда (предпочтительно красного). Однако, предпочтение отдается сортам Альянико (Aglianico), Каннонау (Cannonau), Барбера (Barbera), Мерло (Merlot), Неро д’Авола (Nero d’Avola), Корвина (Corvina), Рефоско (Refosco), Каберне (Cabernet), Совиньон (Sovignon) и Санджовезе (Sangiovese).
