Riesen (гигант) — порода мясо-шкуркового направления, выведена в Германии. Отдельные особи достигают 12-14 кг, однако средний товарный вес ризена — 7 кг.
Но рост, масса тела и другие показатели все равно впечатляют. Длина среднего ризена — 0,7 м, при этом вертикально стоящие уши достигают четверти этого размера. Под стать росту конституция тела: оно широкое, мясистое, с крепким скелетом; голова — крупная, с полными округлыми щеками, а лапы — длинные и мощные.
Кролик Ризен наделен шкурой с отличной шерстью — густой и упругой (черного, серого, голубого или песчаного цвета), достаточно длинной (до 4 см) и равномерно покрывающей все тело и уши.
Крольчиха приносит 10-12 крольчат, которые через несколько месяцев достигают размеров и убойного веса кроликов средних пород. Неприхотливы в еде и с аппетитом поедают траву, сено, молодые ветки и разного рода «мешанку» с зерновыми отходами.
Тем не менее, некоторые кролиководы считают разведение породы ризен нерентабельным на крупных фермах. Причины — чрезмерное количество кормов, потребных для набора убойного веса, позднее половое созревание, частые проблемы со здоровьем и необходимая этим гигантам повышенная «жилплощадь».
Фотографии породы ризен
