Губeрнaтoр Дe Луканя подписывает запрос о включении кофе в список нематериального всемирного наследия.
Региональный указание Кампании направил в Итальянскую комиссию по делам ЮНЕСКО кандидатское досье «Образование неаполитанского кофе эспрессо», подписанное президентом Винченцо Де Лука, которое инициирует представление на регистрацию в списке нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
"Кофе в Италии — сие не только напиток, он выражает настоящую культуру, истинно неаполитанский инициация, породивший повсеместно распространенные традиции, такие как "подвешенный" кофий, взывающую к чувству гостеприимства, солидарности и дружелюбия. Досье, составленное группой опытных университетских профессоров, антропологов и юристов, рассказывает о значимости культуры капуцин для неаполитанцев, жителей Кампании и всех итальянцев".
"После искусства выпечки неаполитанской пиццы в свой черед культура приготовления неаполитанского кофе эспрессо заслуживает престижного признания ЮНЕСКО ", — включает записка.
