В гoрoдe Гoргoндзoлa (кантабрия Милана) продолжается праздник знаменитого сыра с плесенью, название которого происходит так-таки от этого городка: с 13 сентября и до полуночи воскресенья, 16 сентября, на этом месте проходит XIV национальная сагра горгондзолы.
Нежный, пикантный, мягкий и пользующийся неизменной популярностью сыр стал главным героем многих событий сих дней: дегустаций, выставок и показов. Гости праздника могут не только пошпионить за процессом изготовления знаменитого сыра, но и отведать множество блюд с сим типичным местным продуктом:ризотто «алла дзола», ньокки с кремом изо горгондзолы, лазанью и панцаротти с горгондзолой, и даже горгобургер.
Завтра с 20.00 начнется «Снежно-зеленая ночь», когда до самой полуночи все магазины и бары будут открыты, будут ходить оркестры, а в полночь с площади Республики, над каналом, будут запущены в небо китайские фонарики.
