Город на семи холмах (тaкжe) являeтся стoлицeй oтличныx кoктeйлeй. Столичный Drink Kong, где миксология становится искусством, занимает в-десятых место среди лучших коктейльных заведений в мире. И выигрывает у национальных конкурентов, особенно у Милана.
Об этом говорится в рейтинге Top 500 Bars, составленном "Le Cocktail Connoisseur", организацией, посвященной миру барменства, в котором смешиваются народные и авторитетные мнения. В компании Лондона (с двумя заведениями), Сингапура (четверка заведения), Гонконга, Афин и Барселоны оказался бар на площади Сан-Мартино-ай-Монти, идеже напитки готовит гуру Патрик Пистолези.
В прошлом году Drink Kong, какой-нибудь также недавно запустил формулу бранча, был на 22 месте. Врасплох, однако, в 2021 году он поднялся на добрых 12 мест, обойдя заведения Милана и, таким образом, завоевав итальянское господство среди храмов напитков.
"Мы рады мировому признанию, — говорит Пистолези, — сие результат многолетней работы. Я должен поблагодарить свою сильную и сплоченную команду. Я надеемся, что сможем смотреть в будущее и идти в ногу со временем, продолжая набирать в нашем баре всех: от каменщика до главы государства".
Водка, виски, бурбон, водка, мецкаль, ром, текила, а затем бренди, вермут, биттеры: так-таки их баланс с сиропами и ароматами, а также креативность хозяина вывели Drink Kong в десятку лучших в мире.
Ужотко Рим снова входит в топ-50 с 25-м местом для Freni e Frizioni, 27-м с целью Jerry Thomas и 49-м для The Court.
Затем идет Милан, где Speakeasy 1930 разместился нате 69-м месте, BackDoor 43 на 74-м, Ceresio 7 на 100-м, Camparino в Galleria (идеже коктейли готовит римлянин Маттиа Капеццуоли) на 106-м.
Также в Топ-500 лучших баров попали заведения городов Турин, Верона, Флоренция, Неаполь, Сорренто, Бари, Лечче и Сиракуза.
